Suprême de Pintadeau à la bière L’Impératrice
Les Caves de la Source
6530 Thuin
Difficulté
/5
Coût
/5
Pour 5 personnes
Ingrédients
- 5 Suprêmes de Pintadeau
- 75 cl de bière L’Impératrice
- Sel et poivre
- Sucre fin
- Epaississant (Maïzena Express Roux brun)
Recette
Mettre les suprêmes de pintadeau au four à 180°C pendant 30 minutes.
Mettre la bière dans un poêlon et laisser réduire.
Assaisonner de sel, poivre et sucre.
Lier ave du Maïzena Express Roux brun.
